jueves, 29 de agosto de 2013

La Barraca

Especialitat en arroç


El lloc mes fresc ( + cool ) de la Barceloneta, en un primer pis amb vistes privilegiades a la platja, decoració entre Miami i costa oest molt clara amb tocs ètnics molt adequats , amb la separació necessària entre taula i taula, especialitzat amb arrosos i també paelles tipus València es a dir amb un sol gra d'arroç d'altura i la recomanació de servir-se únicament una cullerada i mitja en cada plat i després tornar posar una altre cullerada i mitja, per comprovar com el gust de l'arroç es magnifica, tot aixó afegit amb la simpatia i el saber fer de Xavier Pellicer ( 2 estrelles Michelin) fan que aquest restaurant tingui una oferta d'arroços fora del comú, amb noves combinacions, com per exemple el que hem provat avui el meus fills i jo, un fabulós arroç de pop amb pimentón de la Vera, completament al seu punt, suau però a la vegada amb gust que recorda subtilment el pop a la gallega, senzillament genial.







Entrada al restaurant




Vistes panoràmiques




Decoració minimalista i de línia clara
Sipionetes com a pica-pica d'entrant



Patates bomba picantones en la millor tradició de la Barceloneta


Arroç amb pop


Arroç amb navalles


La Barraca
Passeig Marítim 3
Tel 932 24 12 53
Barcelona

1 comentario: