Denominació Banyuls / Colliure D.O.C.
Un día a Banyuls veient com floreixen les vinyes en un terroir de pissarra, amb forta pendent i molt a prop del mar, que produirán uns vins sumament complexes, minerals i iodats i a la vegada dolços degut a la extrema duresa del terroir.
Banyuls en fracés |
Banyuls en catalá |
Productor i recolector de Vins de Banyuls |
Terroir |
Vins biologics i biodinamics |
Verdura ecologica, més lletja, pero més saborosa |
Amanida ja preparada amb flors i tot, com son aquests francesos ! |
Vista des del port |
Vista general de Banyuls |
Vinyes en un terroir completament arid |
Terroir de pissarra amb el mar al fons, un vi complicat y diferent. |
El celler de Jean Reno |
Ceps de 60 anys |
Futur (vi) |
Esperança ( d'un bon vi) |
El Canigó sempre vigilant |
Producte final, a punt per degustar |
No hay comentarios:
Publicar un comentario