Després d'uns quants dies de inactivitat, aquest cap de setmana em anat a donar una volteta per les festes de Sant Narcís de Girona, i òbviament hem aprofitat per anar a dinar a OCCI, restaurant llargament recomanat per la seva cuina contundent, acurada i moderna però gens nyiclis.
Visat des del pont nou |
El riu Onyar al pas per Girona, amb les cases de colors al fons |
El campanar de la catedral |
Amanida de tardor amb terrina de porc senglar |
Saltejat de carxofes i espàrrecs amb llagostins i encenalls de pernil |
Carpaccio de gambes, amanida de foie i olivada |
Bacallà amb samfaina, sobrassada, mel i pinyons |
Canaló d'ànec confitat amb poma a l'Oporto |
No hay comentarios:
Publicar un comentario